Отправляясь в Таиланд, или даже уже находясь там, многие думают, что бы такого экзотически-азиатского покушать? Жуков нашему русскому гурману пробовать обычно не хочется, а по селедке под шубой и борщу он еще не заскучал.
Предлагаем вашему вниманию 10 самых вкусных блюд Таиланда, которые вы обязаны попробовать!
Первым в десятке самых вкусных тайских блюд выступает, конечно же, суп Том Ям Кунг (Tom Yum Kung). Это кисло-острый суп с креветками, пастой чили и лемонграссом.
Второе почетное место заняла лапша Пад Тай (Pad Thai). Она очень популярна среди европейцев благодаря своему необычному вкусу.
На третьей позиции в нашем топе Рэд Карри (Red Curry). Блюдо состоит из обжаренных кусочков мяса (курица, свинина) с пастой карри и тонкими кусочками лайма. Тайцы это блюдо, имеющее мягкий, деликатный и ароматный вкус, сравнивают с красивой женщиной.
Четвертым номером идет курица с орешками кешью (Chicken with Cashew Nuts).
На пятой строчке кулинарного хит-парада разместился Сом Там (Som Tam) – салат из зеленой папайи, одновременно соленый, сладкий, кислый и острый.
На шестом месте популярный и всегда вкусный жареный рис. Он может быть с курицей, свининой, говядиной, морепродуктами и креветками.
Седьмым в топ-10 стал суп на кокосовом молоке Том Ка Гай (Tom Kha Gai). Это необычный и изумительно вкусный белый суп с перчиком чили, нежными кусочками курицы, фасолью, помидорчиками и галангаром.
На восьмой позиции Morning Glory – необычное блюдо из зеленых стебельков и креветок, чеснока, рыбного и устричного соусов.
Занявший предпоследнее место Green Chicken Curry представляет собой суп из кусочков курицы с зеленым карри. В этом блюде много приправ – сахар, соль, карри, чили, помидоры, базилик, лайм и кориандр. Подается супчик с чашкой обычного риса.
Завершает наш топ острый салат из говядины. Нарезанная говядина приправляется чили, кориандром, мятой и лаймом.
К любому национальному тайскому блюду всегда заказывайте еще и питьевую воду. Ведь то, что для тайца не остро, для нас может быть «вырви глаз».
Тем, кто не любит острые блюда, при заказе советуем говорить «ноу спайси». Хотя совсем без «перчинки» ваше блюдо все равно не останется.
Приятного аппетита!
