Путешествуя по разным странам, туристы пробуют разнообразную пищу. В каждой стране есть экзотические национальные блюда, которые обязательно нужно попробовать. Но не все деликатесы сделаны в санитарных условиях и из свежих продуктов. Определить это на вид очень сложно, а иногда просто невозможно. Да и не все забегаловки обладают всеми необходимыми сертификатами. Поэтому стоит придерживаться нескольких правил, чтобы не отравится в путешествии и не болеть весь отпуск. Конечно, эти правила не смогут полностью защитить от отравлений, но их соблюдение поможет снизить риск.
Действия при отравлении
Первыми симптомами пищевого отравления являются:
- тошнота.
- рвота.
- общее недомогание.
- рези в животе.
- слабость
- озноб.
Незамедлительно следует освободить желудок от агрессивной пищи. При рвоте, с остатками пищи выходит и большое количество жидкости. Поэтому необходимо употреблять как можно больше воды. Это поможет промыть желудок. Если же рвоты нет, но есть позывы, то следует вызвать рвотные массы, надавливая на корень языка двумя пальцами. И так же употреблять большое количество воды, пока это не вызовет рвоту, и она будет состоять только из чистой воды. Чтобы не остановить или не замедлить процесс очищения организма от токсичной пищи, не пейте противорвотные и противодиарейные средства. Помните, что диарея и рвота обезвоживают организм, что ослабляет защитные функции организма.
Не употребляйте незнакомую жидкость
Покупая в местных забегаловках и маленьких кафетериях коктейли по заманчивым ценам, вы рискуете отравиться. Потому что такие напитки зачастую готовят из несвежих фруктов и овощей в антисанитарных условиях. При этом не только экзотические компоненты коктейля могут нести в себе опасность, но и обычная вода. В большинстве стран используют неочищенную воду. Это может привести к плачевным последствиям. Но не стоит думать, что теперь вы не сможете ни чего пить в путешествиях. Необходимо лишь спросить у официантов или бармена используют ли они очищенную воду. Либо покупайте напитки в проверенных или более дорогих ресторанах и кафе.
Как выбрать что есть?
Местная кухня любой страны манит экзотическими деликатесами и непонятными блюдами. Но не всю пищу может принять ваш желудок, даже самую аппетитно выглядящую. Поэтому, чтобы избежать негативных последствий, необходимо найти баланс между безопасностью и употреблением в пищу местной кухни. В первую очередь, помните, что хоть ваш организм и привык к определенной пище, она тоже может быть не безопасна.
Мы привыкаем к определенному набору и сочетанию продуктов, поэтому они становятся для нас обыденными и знакомыми. Во-вторых, условия приготовления и методы выращивания продуктов в разных странах различны. Поэтому, даже знакомый всем картофель, может вызвать отравление или расстройство желудка, просто потому, что приготовлена она по-другому. Придерживаясь этих простых правил, вы сможете снизить риск отравления в путешествиях.
