Необычные и шокирующие напитки
В различных странах есть очень странные и экзотичные напитки, которые все-таки стоит попробовать, находясь в путешествии.
Кумыс – конский молочный напиток
Конское молоко (точнее, кобылье молоко) является основой алкогольного напитка, называемого кумыс , любимого в таких странах, как Монголия, Казахстан и Кыргызстан. Молоко обычно не употребляется в чистом виде, потому что оно является сильным слабительным. Неудивительно, что жители Центральной Азии на протяжении тысячелетий превращали его в алкоголь: самое раннее упоминание о кумысе датируется 5 годом до нашей эры.
Вкус кумыса
Кумыс слабоалкогольный напиток, по крепости и форме потребления похож на пиво. Тем не менее, по своей технологии изготовления он ближе к вину, так как ферментация происходит из жидких сахаров (фруктоза в вине, лактоза в кумысе). Из всех напитков в этом списке, это, безусловно, самый умеренно разумный.
Арак
А этот напиток готовят из кумыса, который сильно перебродил. Его дистиллируют и получается крепкий 30-% напиток со вкусом молока.
Змеиная водка
Змеиная водка это рисовая водка, в которой находиться змея. Этот традиционный напиток употреблялся в Китае на протяжении тысячелетий, и его до сих пор можно найти там же, а также в некоторых районах Индии и Юго-Восточной Азии.
Вкус змеиной водки
Когда-то его употребляли в качестве лекарства, так как змеиный яд, частично нейтрализованный алкоголем, оказывает лечебное воздействие. Тем, кто хочет попробовать этот напиток, лучше всего посетить легендарный ночной рынок Huaxi в Тайбэе, Тайвань. На вкус водка из змеи напоминает самогонку со странным привкусом.
Гау Джал (газированная моча коров)
Гау Джал – это безалкогольный напиток из коровьей мочи. Это детище Rashtriya Swayamsevak Sangh, видной группы индуистских военизированных националистов, которые хотят, чтобы этот напиток заменил Coca-Cola в качестве индийской газировки.
Популяризация Гау Джал
Из-за священной природы коров в индуистской культуре, моча коров и навоз использовались в качестве традиционных средств на протяжении веков. Создатели Gau Jal надеются, что их продукт приведет к возрождению использования коровьей мочи в качестве лечебного напитка. В то время как эта газировка популярна среди членов организации, широкая индийская предпочитает освежающую колу коровьей моче.
Плацента 10000
В отличие от некоторых других странных напитков в этом списке, которые имеют долгую историю в своих культурах, Placenta 10000 была создана в Японии в 2008 году. Плацента – временный орган матки, который поставляет кислород и питательные вещества растущему ребенку через пуповину – содержит большое количество железа, витамина B-12 и гормонов.
Особенности напитка “Плацента 10000”
Считается что плацента, предположительно, обладает регенеративными свойствами, поэтому некоторые матери стали есть плаценту после родов. Предположительно, напиток, изготовленный из плаценты, имеет вкус свежих персиков, что звучит восхитительно, но название напитка вряд ли позволит забыть, из чего он сделан.
Ликер с тремя пенисами
Этот традиционный китайский лечебный напиток содержит смеси толченых пенисов таких животных как олень, кабан, тигр и другие.
Особенности ликера
Полагают, что он повышает мужскую силу и потенцию. Его можно попробовать в большинстве супермаркетов, особенно в окрестностях Шанхая. Многие традиционные китайские средства, в том числе изготовленные с использованием пенисов животных, содержат травяной эфедрин, который, по мнению спортивных федераций, является веществом, повышающим работоспособность.
Виски из Гигантской Сороконожки
Белый виски с тройной дистиллированной настойкой, содержащий ядовитую гигантскую сороконожку, является фирменным блюдом северо-восточного Таиланда.
Особенности виски
Напиток считается «детоксифицированным» и безопасным для потребления человеком, хотя можно ли считать напиток безопасным, если в нем плавает мертвое животное? Его можно найти в некоторых районах Юго-Восточной Азии. Он продается как афродизиак, а также как лекарство от боли в спине и мышцах.
Ликер «Три Ящерицы»
Азиатский ликер с тремя ящерицами потребляется в китайских и вьетнамских деревнях для восстановления здоровья и ци. Чем больше ящериц в одном напитке, тем больше энергии в нем содержится. Также широко распространено мнение, что этот эликсир защищает от злых духов.
Напиток из птичьей слюны
Китайцы сначала готовили очень странный суп из гнезд ласточек, а теперь приготовили некий газированный напиток. В его составе слюна птиц, которую они используют для того, чтобы прикрепить гнезда к стенам пещер.
Напиток из птичьей слюны
Готовится этот напиток на основе содовой, и должен стоить немалые деньги. Его цвет – желто-зеленоватый. Не попадитесь на подделку.
Вино из змей и скорпионов
Это вино действительно настаивается на змеях и скорпионах, и ферменты туш этих животных делают свое дело. Напиток готовится на основе рисового вина или другого алкогольного зернового напитка.
Вино из змей и скорпионов
В Азии считается, что напиток из скорпионов или ядовитых змей может укрепить здоровье человека, и в традиционной китайской медицине считается лекарством.
Вино, настоянное на мышах
Сначала этот напиток готовился из геконов. Но достать их сложно, поэтому китайцы заменили их на мышат. Корейцы подметили себе эту идею и тоже решили готовить напиток из маленьких лысых мышат.
Как готовится вино из мышей?
Самое ужасное в этом напитке то, что в бутылку с рисовой водкой мышата опускаются еще живыми. Там они маринуются в течение года. Люди, которые пробовали напиток, говорят о его сходстве с бензином.
Напиток на основе змеиной крови и желчи
В Азии этот напиток считается очень полезным и лечебным. Распространение он получил из Джакарты, но сегодня его моно приобрести в каждой азиатской стране. Считается, что он избавляет от болезней пищеварительной системы, кожных болезней и простуды. А мужчинам улучшает потенцию.
Как готовится напиток из змеиной крови и желчи
Особенно ценится напиток из кобры. У нее отрезают голову, выцеживают из нее кровь прямо в стакан, потом добавляют желчь. Употребляется в сыром виде.
Лао-лао
Местный рисовый виски Лаоса еще известный под названием лао-лао. Произошел он из маленькой деревни, где практикуют нетрадиционные методы лечения. Там превращают ферментированный липкий рис в известный в Азии ликер.
Вкус лао-лао
При покупке лао-лао уточняйте, из чего он сделан, так как очень часто виски смешивают с различными ингредиентами. Чаще всего это змеи, пауки, а также насекомые.
Цсонгсул
Корейский традиционный алкогольный напиток, который готовится из продуктов жизнедеятельности животных. Его смешивают с разными травами, добавляют спирт и оставляют на несколько месяцев для ферментации.
Действие и вкус напитка цсонгсул
Корейцы считают, что этот напиток может излечивать такие болезни, которые не может вылечить традиционная медицина. Некоторые даже утверждают, что усонгсул нормализует давление и снижает уровень холестерина, пьют его для похудения. А по вкусу он напоминает сладкое вино.
Напиток из муравьев
Это невероятно популярный напиток в Китае и близлежащих странах. Готовится из муравьиного сока, который, по утверждениям приверженцев нетрадиционной медицины, способствует долголетию.
Рисовое вино, настоянное на геконах
Этот напиток пользуется популярностью в деревнях Китая и Вьетнама в качестве лекарства нетрадиционной медицины. Но самое странное то, как готовится этот напиток – в рисовое вино ящерицы добавляются еще живыми.
Вкус рисового вина из геконов
Те, кто пробовали этот напиток, говорят, что по вкусу он похож на дешевый бренди, но с послевкусием, который можно сравнить с суши.
Шумат
Для приготовления этого странного напитка в Казахстане используют исключительно свежее молоко верблюда. К нему добавляют закваску, герметично закрывают и оставляют на 3 дня. В результате получается не крепкий алкогольный напиток (8-9%) из молока со сливками наверху.
